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几款适合节日的威士忌新品

摘要:本周三,从柯克沃尔到京都的蒸馏酒制造者们齐聚纽约参加第17届一年一度的威士忌节,这个行业展会通常用来发布年底新品。下面是即将上市的酒品中最受关注的几种。…… 查看全文>>

顶级葡萄酒成为亚洲买家的奢侈品

摘要:六瓶1990年的勃艮第罗曼尼-康帝(Romanée-Conti)上个月在佳士得拍卖,最终以98万港币(约合78万人民币)的价格卖给亚洲买主。而在一座俯瞰香港维多利亚港的餐厅里,美国拍卖公司Acker Merrall & Condit以8万2333美元的价格拍出了一箱由勃艮第巴郎图(Cros Parantoux)葡萄酒庄园出品的葡…… 查看全文>>

首款皇家礼炮马球系列限量版非凡礼赞

摘要:2014年9月,时值第四届“皇家礼炮王者杯·2014中国马球公开赛”开战之际,全球超高档苏格兰威士忌皇家礼炮隆重推出首款 “皇家礼炮马球系列限量版”,以献礼睿智骁勇的马球手们,及向尊贵典雅的马球精神致敬。这款限量版佳酿传承了皇家礼炮的尊贵格调,融饱满馥郁的口感与精湛的工艺于一…… 查看全文>>

轩尼诗X.O 金秋送礼“攻新计”

摘要:每年的中秋都是硝烟弥漫的战场。当在馅料上无所不用其极的“月饼君”从美食沦为摆设,顶级茶叶的产地无论来自地球哪个角落都无法带来惊喜,就连极品大闸蟹礼盒都让人提不起兴致……时下,中秋礼已成为了一场见识眼界的大角逐,创意心机的大比拼。…… 查看全文>>

比拉菲还贵的车库酒

摘要:当大家一谈起高价的葡萄酒,很自然就会想起波尔多的五大酒庄,例如拉菲Lafite、拉图Latour、武当Mouton等,一瓶售价要数千到到万元不等。但葡萄酒的世界是奇妙的,竟然可以有一些没有历史、名不经传、规模小、产量低的小酒庄,价格上把大品牌也比下去?…… 查看全文>>

使用取酒神器Coravin 必须配备安全套筒

摘要:美国消费品安全委员会(CPSC)下达正式通知,召回前段时间被炒的沸沸扬扬的Coravin取酒神器,因为使用该取酒器可能导致酒瓶爆裂,Coravin取酒器的原理是使用一根细针插入软木塞,这样不用开酒瓶就可以将酒取出来喝。…… 查看全文>>

五大当今世界最高端的葡萄酒防伪技术

摘要:2012年份的波尔多右岸名庄金钟(Chateau Angelus)使用了一款新酒标,酒标上金色的大钟以及烫金”Chateau Angelus”字样都是由21.7K的黄金制作的。然而从技术的角度上来说,将黄金加热到500℃~600℃再镀到玻璃瓶上并非一件容易的事情。…… 查看全文>>

美酒课堂:葡萄酒凭什么卖出天价?

摘要:平日生活里越来越多地见到葡萄酒的踪影,也越来越常听到除了“拉菲”外的名庄,只不过我们中的大部分人平日都无法消受,毕竟其昂贵程度令人咋舌,但这不影响我们发问,那些动辄几千上万的酒为什么这么贵?它们到底比一般的酒贵在哪?…… 查看全文>>

顶极干邑 人头马Centaure de Diamant问世

摘要:Rémy Martin(人头马)为满足藏家对极品干邑需求,于部分欧洲市场推出售价800英镑(GBP)的 - Centaure de Diamant,此款高档香槟区干邑调合了20-50年生命之水,将成为人头马干邑产品的核心顶极酒款,于英、法、比利时和俄罗斯市场贩卖。…… 查看全文>>

唐培里侬香槟王1998年份香槟P2问世

摘要:一款独具魅力的全新尊华品将呈现于世——唐培里侬香槟王1998年份香槟P2。其深邃醇厚,兼具矿物质及碘盐所生成的复合香味,标志性的香料气息极富活力,成就了唐培里侬香槟前所未有的卓越品质及纯澈口感,毫无疑问地超越了该年份所具有的潜质。…… 查看全文>>

尝鲜!葡萄酒还可以这样喝

摘要:如果你是一位在生活上喜欢不断寻找新鲜事物的探险家,那么,你就必须尝一尝这些葡萄酒的新玩法。葡萄酒兑可乐,听起来确实有点奇怪,但它们可搭了,而且这一组合还有一个广为流传的名字——“Kalimotxo”。调配方法:把可乐和葡萄酒以1:1的比例混合而成,然后再加些冰块和柠檬汁使得口感更为…… 查看全文>>

丘吉尔最喜爱的宝禄爵香槟

摘要:丘吉尔(Winston Churchill)酷爱香槟酒。我们从菲尔兹(Alonzo Fields)的回忆录中了解到,这是他日常生活中密不可分的一部分。菲尔兹是前白宫(White House)首席管家,他回忆了战争时期时任英国首相的丘吉尔到访美国的第一天早上的情形。…… 查看全文>>

你敢让这些怪名啤酒陪你看世界杯么?

摘要:世界杯之夜,少不了啤酒的作伴。关于啤酒的名字,也许很多人都没有在意,因为大家都有最中意的那款。但随着啤酒竞争的加大,不少酒商也开始挖空心思给自己增加生意。起个特别的名字就是方法之一,但是有些名字会不会让人望而却步呢?…… 查看全文>>

你不可以不知道的鸡尾酒小贴士

摘要:鸡尾酒,也许是我们生活中最具想象力,最具艺术气质,最具创新力的酒品。简单说,它就是将几种基酒、果汁、香料混合在一起,加以搅拌或摇晃而成的饮料。鸡尾酒由两种或两种以上的非水饮料调合而成,其中至少有一种为酒精性饮料。…… 查看全文>>

墨西哥启动特其拉年度推广活动 开启特其拉中国年

摘要:墨西哥特其拉国家商会今日正式启动特其拉推广年度活动,向中国市场展示墨西哥国酒的全新形象,以高品质特其拉正式进军中国高端洋酒市场。墨西哥特其拉国家商会将此次活动命名为“特其拉 从墨西哥至享至中国”,并为此次颇具里程碑意义的活动带来了自己的顶级产品。…… 查看全文>>

调制一杯超炫鸡尾酒 过一个激情凉爽夏天

摘要:鸡尾酒,似乎是夏日轰趴的必备神器,恰又赶上这四年一次的世界杯赛事,身为球迷的你怎能不会自制一杯时尚鸡尾酒呢?赶快跟随MSN小编的脚步走进国贸大酒店80层云•酷酒吧,让世界顶级调酒师教你调制一杯超炫鸡尾酒,欢乐你的整个夏天。…… 查看全文>>

教你成为雷司令干白葡萄酒专家

摘要:每月专栏葡萄酒学校请你和埃里克·阿西莫夫(Eric Asimov)一起喝葡萄酒。阿西莫夫每期选一种葡萄酒让你在家品尝。一个月后,阿西莫夫发布他对这种葡萄酒的评价,同时讨论读者们的想法和问题。红酒学校上期选的是桑塞尔(Sancerre)白葡萄酒。这个月选的是雷司令(Riesling)干白葡萄酒…… 查看全文>>

这个夏天 来款雷司令才够清凉

摘要:作为白葡萄酒品种中的皇后雷司令,正在为越来越多地区和国家的葡萄酒爱好者和消费者所追捧,尤其被高级餐厅的厨师和品酒师所赏识。说这是一个属于雷司令的夏天,一点都不过分,它已成为众多新潮爱酒人士的座上宾。这是一个属于雷司令(Riesling)的夏天。没错,就是雷司令,就是那盛装在修长瓶…… 查看全文>>

明码标价不差钱!全球最贵的20款顶级美酒

摘要:一瓶葡萄酒能有多贵呢?几万美元?十几万美元?几十万美元?这些数字,听起来很“吓人”,却是葡萄酒界里真真切切存在的。波尔多一级名庄酒、勃艮第特级葡萄园葡萄酒、年份香槟……都具有斩获天价的实力。下面请看历史上售价最高的20款顶级美酒。…… 查看全文>>

美酒课堂:火眼金睛鉴别真假葡萄酒

摘要:对普通消费者来说,如果不小心买到假冒伪劣的葡萄酒,可能也就损失几十美元而已;然而对葡萄酒收藏家和投资家来说,如果不幸买到假酒,就有可能损失几万甚至几十万美元。不管怎么样,葡萄酒造假是一种非常恶劣的行为,足以引起群情激愤。那么,我们怎样才能练就一双“火眼金睛”,一眼看清市场上…… 查看全文>>

各国比拉菲还贵的葡萄酒们

摘要:土豪们,眼睛不要一直紧盯着拉菲等酒王之酒了,各国还有不少昂贵而又唾手可得的佳酿。当前市值最贵的葡萄酒是哪些?土豪们你造吗?法国拉菲?意大利西施佳雅?西班牙贝加西西里亚?不,统统答错了。尽管说上述酒款都可被认为各国的酒王,都是世界拍卖场上风头无限的领军酒款,然而我们也要知道,酒王…… 查看全文>>

揭秘2014年巴西世界杯的官方用酒

摘要:2014年世界杯即将入侵,妹子们不再受宠,各种酒成了最近热门推荐,能对于想要走向国际舞台的巴西葡萄酒来说,2014年巴西世界杯无疑是个千载难逢的好机会。巴西本地葡萄酒厂Lidio Carraro击败其他对手成为本届巴西世界杯指定用酒。而泰廷哲香槟则成为官方指定香槟品牌。…… 查看全文>>

那些能令高官下马的顶级葡萄酒

摘要:澳洲新南威尔士州州长Barry O’Farrell近日因收受价值三千美元的葡萄酒而落马,这支引发“血案”的葡萄酒是被称为澳洲红酒之王的1959年份奔富葛兰许葡萄酒。我国法律规定,受贿数额在5千元以上就已经造成受贿,哪些葡萄酒不能随便送,下面就告诉你。…… 查看全文>>

阿尔卑斯蒿酒与鸡尾酒的邂逅

摘要:当一瓶新奇的酒送到你家门口时,你应当有一个既定的对策。它就像一个放在篮中的婴儿:一旦你把它带进屋,你就必须像对待自己的亲生孩子那样照料他。小心翼翼地对待他,他就会茁壮成长、成熟起来、赢得客人的喜爱,并在你年老之时给你带来温暖。…… 查看全文>>

法国富二代的“赵无极”酒

摘要:近三年,国际市场高档葡萄酒价格跌了近四成,使得葡萄酒商更需要寻找好的卖点。法国官二代和富二代就联手打造了以法籍华裔画家赵无极为标志的葡萄酒,希望能够吸引中国买家的眼球。…… 查看全文>>

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